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つきのかけら。

グラパン

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はぁ~今日もいっぱいパンを焼いてきましたっ("⌒∇⌒")
なんかお菓子作りだけじゃなくて、また自家製パンを作りたくなってきたなぁ。。。
発酵器が原始レベルで(笑)しかも真冬だから、温度と湿度調整が超めんどくさいんだけど。。。フランスパンもどきを初めて作った時の感動を思い出してしまう。リスドォルとドライイースト、買ってこようかしら。ウィンナーロールとかフランスあんパンとか、美味しかったよなぁ。
ま、それはともかく。お昼は昨日の夕食のポテトグラタンの残りとお店のバタールでグラパンでも作りますか~。
昨日の米粉シフォンケーキのリベンジもしないとな("⌒∇⌒")
by stabile1962 | 2014-01-09 11:58 | すきなこと。