つきのかけら。

バニラプリンタルト

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冷凍しておいたタルト生地を解凍して、型に敷いて空焼きして、牛乳と生クリームと砂糖と卵とバニラビーンズで作ったプリン液に、ゼラチンを混ぜて、タルト生地に流しこんで冷蔵庫で冷やすと…ひんやり美味しいバニラプリンタルトの出来上がり♪
今が旬の苺が安かったので、ホイップクリームと一緒に上に飾って。
先日のレッカリーは、意外にも実家の弟に好評。
また作ってとリクエスト。OK♪食べたい人がいるならまた作っちゃうよ~
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by stabile1962 | 2014-03-16 10:40 | すきなこと。